Лучшие имена для детей

Могу ли я пить яблочный уксус во время беременности?

Безопасен ли яблочный уксус во время беременности?

Наряду с зелеными смузи ичайный гриб, яблочный уксус является одним из самых популярных напитков среди энтузиастов хорошего самочувствия в наши дни.

Многие утверждают, что употребление яблочного уксуса предотвращает несварение желудка и судороги в ногах, что, если вы беременны, может показаться слишком знакомым.

Но безопасно ли пить яблочный уксус во время беременности?

В этой статье мы изложим нашу позицию по поводу яблочного уксуса во время беременности. Мы объясним причины нашей позиции и перечислим ее преимущества, риски и науку, стоящую за всем этим, чтобы помочь вам принять обоснованное решение.

Оглавление

Что такое яблочный уксус?

Яблочный уксус (ACV) — это, по сути, яблочный сок или сидр, смешанный с дрожжами, которые ферментируют естественные сахара в яблочном уксусе.фрукты, образуя спирт.

После начального брожения к спирту примешивается больше бактерий, превращая его в уксусную кислоту. (один) .

Виды яблочного уксуса

Есть два основных вида яблочного уксуса — нефильтрованный и фильтрованный. Яблочный уксус также может быть пастеризованным или непастеризованным.

Обработка удаляет осадок и бактерии для производства фильтрованного и пастеризованного яблочного уксуса соответственно. Как правило, фильтрованный яблочный уксус также пастеризуют. Продукт представляет собой прозрачную жидкость янтарного цвета.

Пастеризация относится к умеренному нагреву яблочного уксуса для уничтожения живых бактерий. (два) . Однако процесс фильтрации включает удаление осадка.

Нефильтрованный яблочный уксус не проходит дополнительную фильтрацию, поэтому может быть мутным из-за осадка и маточника. И часто нефильтрованный яблочный уксус тоже непастеризованный — просто сырой.

Мать представляет собой смесь уксусной кислоты и полезных бактерий, которая возникает естественным образом в процессе ферментации. Это нитевидный осадок в уксусе, который, как полагают, отвечает за большую часть пользы для здоровья.

Одним из самых известных брендов непастеризованного яблочного уксуса является Braggs. Он широко доступен в магазинах здоровья ина Амазоне.

Что нужно знать о ACV

Энтузиасты здоровья и хорошего самочувствия считают, что яблочный уксус полезен при различных заболеваниях.

Иметь ввиду

Некоторые из этих утверждений больше похожи на истории, чем на что-либо другое, поскольку они не были подтверждены научными исследованиями, но другие подтверждаются медицинскими исследованиями. Так что принимайте информацию об ACV с долей скептицизма и не стесняйтесь обращаться к своему лечащему врачу, если у вас есть сомнения.
  • Сахарный диабет:Научные исследования показали, что яблочный уксус может снизить уровень сахара в крови и улучшить чувствительность к инсулину при употреблении определенных продуктов. Тем не менее, вы должны использовать его только для контроля уровня сахара в крови под руководством и наблюдением вашего врача. Это особенно важно, если вы уже принимаете лекарства, снижающие уровень сахара в крови. Яблочный уксус может помочь контролировать уровень сахара в крови, но не заменяет терапию, назначенную врачом. (3) .
  • пищеварение:При регулярном употреблении яблочный уксус также может помочь в детоксикации организма. Он содержит пробиотики, которые поддерживают здоровье кишечника, улучшают работу кишечника и балансируют уровень pH вашего тела. Оптимальный баланс pH и здоровье кишечника могут облегчить такие состояния, как запор и кислотный рефлюкс. Считается, что прием 1-2 столовых ложек яблочного уксуса на большой стакан воды может помочь при утреннем недомогании илитошнота, но научных доказательств этому нет (4) . Тем не менее, существует вероятность того, что яблочный уксус действительно может вызвать изжогу и проблемы с пищеварением, особенно с перевариванием богатых крахмалом ингредиентов, таких как картофель. В любом случае, избегайте непастеризованного яблочного уксуса во время беременности.
  • Потеря веса:При употреблении перед едой яблочный уксус помогает вам чувствовать себя сытым, поэтому вы можете есть меньше и снизить потребление калорий. Однако беременность — не время садиться на диету или пытаться похудеть. Вместо этого сосредоточьтесь на диете из хорошо сбалансированных, богатых питательными веществами продуктов, чтобы питать себя и своего растущего ребенка.
  • Простуда:Многим беременным женщинам неудобно принимать безрецептурные лекарства от симптомов простуды и боли в горле. Поскольку яблочный уксус обладает иммуностимулирующими и антибактериальными свойствами, он может помочь в борьбе с этими симптомами. Вы можете приготовить успокаивающий напиток, смешав одну часть яблочного уксуса, пять частей теплой воды и 2-3 столовые ложки меда. Тем не менее, обязательно избегайте непастеризованного яблочного уксуса во время беременности, и если вы хотите вообще не пить его, вы можете попробовать сделать полоскание яблочным уксусом от боли в горле. (5) .
  • Судороги ног: Нарушение снаиз-за судорог ног часто встречается во время беременности. Это может быть вызвано низким уровнем калия и давлением на систему кровообращения со стороны растущей матки. Яблочный уксус с высоким содержанием калия может помочь облегчить этот дискомфорт.

В дополнение к потреблению яблочного уксуса, многие люди также используют это вещество местно — от лечения перхоти до дезодорантов для ног!

Благодаря своим антибактериальным и противовоспалительным свойствам эти распространенныепроблемы с кожей при беременностиможет принести пользу от небольшого количества, применяемого местно:

Если у вас варикозное расширение вен, вы можете использовать яблочный уксус в качестве дополнения к консервативному лечению, такому как элевация. Просто убедитесь, что вы не наносите его на поврежденную кожу (6) .

Тем не менее, яблочный уксус является слабой кислотой и может вызвать раздражение кожи. Поэтому, если вы решите нанести его на кожу, убедитесь, что вы используете небольшие дозы (всегда используйте его в разбавленном виде: две части яблочного уксуса на одну часть воды). Сначала нанесите его на небольшой участок кожи (это также помогает проверить наличие аллергической реакции) и не держите слишком долго. Если он начинает чувствовать себя некомфортно, кроме легкого жжения, немедленно удалите его. Никогда не используйте его на открытых ранах или остроконечных кондиломах. (7) .

Хотя много говорят о пользе ACV для здоровья, стоит отметить, что ACV может взаимодействовать с некоторыми лекарствами (включая слабительные, которые некоторыемамы с запорамиможет брать). Это может усугубить симптомы ранее существовавшей язвы и повлиять на зубную эмаль. Чрезмерное потребление также может вызвать серьезный дисбаланс электролитов.

Слово предостережения

Медицинские работники рекомендуютбеременным женщинам следует избегать употребления непастеризованных продуктовиз-за риска пищевого отравления. Никакая доказанная или предполагаемая польза для здоровья не может перевесить возможные риски для здоровья вас и вашего ребенка.

Непастеризованный яблочный уксус, который часто бывает нефильтрованным, по-прежнему содержит «мать» наряду с потенциально полезными ферментами и бактериями.

Важно помнить

Беременные женщины подвергаются более высокому риску болезней пищевого происхождения из-за гормональных изменений и снижения функции иммунной системы. Это одна из причин избегать непастеризованных продуктов. Помните, что пока вы беременны, у вашего ребенка еще не полностью сформирована иммунная система, и некоторые бактерии могут проникать через плаценту.

Симптомы пищевого отравления могут быть гриппоподобными, включая лихорадку, мышечные боли, тошноту, рвоту и диарею. Также могут возникать головные боли, боли в желудке и обезвоживание.

Однако существуют болезни пищевого происхождения, такие как листериоз, токсоплазмоз или сальмонеллез, которые не только поражают маму, но и могут вызвать серьезные осложнения для будущего ребенка. (8) . Бактерии, вызывающие листериоз, токсоплазмоз или сальмонеллез, могут быть не во всем непастеризованном яблочном уксусе, но риск присутствует.

Вот почему будущей маме важно проконсультироваться со своим врачом или акушеркой, чтобы решить, следует ли ей употреблять яблочный уксус во время беременности, и получить совет по выбору продукта.

Вы можете задаться вопросом, может ли пастеризованный яблочный уксус помочь в решении перечисленных выше проблем со здоровьем. Правда в том, что научные исследования не смогли подтвердить, теряются ли все потенциальные преимущества яблочного уксуса после пастеризации.
Снимок головы доктора Ирены Илич, доктора медициныСнимок головы доктора Ирены Илич, доктора медицины

Примечание редактора:

Др. Ирена Илич, врач

Использование ACV во время беременности

Яблочный уксус может быть популярной тенденцией к оздоровлению, но он может не подойти вам, особенно во время беременности.

Заявления о том, что яблочный уксус может вылечить широкий спектр заболеваний, многообещающи. Однако многие из них еще не получили научного подтверждения. Нам нужно больше исследований, чтобы подтвердить все его риски и преимущества.

А пока отдохните, постарайтесь наслаждаться беременностью, несмотря на неудобства, и относитесь к заявлениям о яблочном уксусе как о панацее с недоверием.